PROST MAHLZEIT! Essen und Trinken in Görlitz
Sa, 14.10.2023
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10 Uhr
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4,00 €
Beschreibung
Was die Görlitzer in den vergangenen Jahrhunderten aßen und woher ihre Lebensmittel kamen, davon erzählt diese zweisprachige Ausstellung, die vom 16.9.23 bis 1.4.24 im Kaisertrutz Görlitz gezeigt wird. Noch nie standen die Gewohnheiten beim Essen und Trinken derart auf dem Prüfstand wie heute. Auch in Görlitz werden Lebensmittel gegenwärtig noch massenhaft weggeworfen. Industrielle Massentierhaltung schadet dem Klima. Wirtschaftsressourcen werden verschwendet und weite Transportwege scheinen keine Rolle mehr zu spielen. Dabei ist bekannt, dass nichts weniger als unser grüner Planet auf dem Spiel steht. Daraus entstehen ein Umdenken und ein bewussterer Umgang mit der wertvollen Ressource „Lebensmittel“. Der Blick in die Geschichte zeigt, dass Lebensmittel in Görlitz immer ein wertvolles und rares Gut waren, Mangel und Not oft den Alltag bestimmten. Die Reichen gaben den Armen mit großer Selbstverständlichkeit. Geschlemmt wurde bei festlichen Gelegenheiten, danach wurde wieder gespart.
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Kaisertrutz
Görlitzer Sammlungen, Kulturhistorisches Museum
Platz des 17. Juni 1
02826 Görlitz
Görlitzer Sammlungen, Kulturhistorisches Museum
Platz des 17. Juni 1
02826 Görlitz
Ausstellung, Museum, Essen & Trinken, Bildung