A la carte ! Freiheit geht durch den Magen
Beschreibung
F 21, R: Éric Besnard, FSK: o.A., 112 min
Frankreich 1789. Zu Beginn der französischen Revolution ist die Gastronomie noch ein Vorrecht der Aristokraten, und das Ansehen eines Adelshauses hängt vor allem von der Qualität seiner Tafel ab. Manceron, ein begnadeter Koch, arbeitet für den Herzog de Chamfort und liebt es, seinem Herrn mit kulinarischen Kreationen die Langeweile zu vertreiben. Und so schwelgt der Adel in Schwanen-Ragout und gebackenen Täubchen. Eines Tages lässt der eigenwillige Küchenchef seine Phantasie spielen und tischt den herzöglichen Gästen eine Köstlichkeit aus der niedrigsten aller Zutaten auf – der Kartoffel. Ein Skandal! Der Koch ist gefeuert. Zurück auf dem heimischen Bauernhof erwartet Manceron nichts als die trübe Aussicht, staubigen Reisenden Bouillon und Brot zu servieren – bis eine geheimnisvolle Frau auf dem einsamen Hof erscheint: Louise will vom Meister in die Kochkunst eingeführt werden.
Frankreich 1789. Zu Beginn der französischen Revolution ist die Gastronomie noch ein Vorrecht der Aristokraten, und das Ansehen eines Adelshauses hängt vor allem von der Qualität seiner Tafel ab. Manceron, ein begnadeter Koch, arbeitet für den Herzog de Chamfort und liebt es, seinem Herrn mit kulinarischen Kreationen die Langeweile zu vertreiben. Und so schwelgt der Adel in Schwanen-Ragout und gebackenen Täubchen. Eines Tages lässt der eigenwillige Küchenchef seine Phantasie spielen und tischt den herzöglichen Gästen eine Köstlichkeit aus der niedrigsten aller Zutaten auf – der Kartoffel. Ein Skandal! Der Koch ist gefeuert. Zurück auf dem heimischen Bauernhof erwartet Manceron nichts als die trübe Aussicht, staubigen Reisenden Bouillon und Brot zu servieren – bis eine geheimnisvolle Frau auf dem einsamen Hof erscheint: Louise will vom Meister in die Kochkunst eingeführt werden.
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Hainewalder Straße 35
02763 Mittelherwigsdorf
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