SAUTANZ

Sa, 15.10.2022
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7 - 22 Uhr
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180,00 €
SAUTANZ

Beschreibung

WIR SCHLACHTEN | STERNE KOCHEN | DIE MUSIK IST LIVE

Mit unserer knackig frischen Version des traditionellen Schlachtfestes starten wir in eine neue Veranstaltungsreihe. So wird „heuer“, am 15. Oktober, mitten in der Sächsischen Schweiz die Idee des “NOSE TO TAIL” von uns regional angepasst und adaptiert.
Alles, jedes Stück, jeder Cut wird verarbeitet.
Die durch zeitgemäßen ökologischen Landbau erreichte Qualität des Fleisches macht´s möglich.

Die Spitzenköche Konrad E. W. Lange (ElbUferei), Daniel Fischer (Restaurant Daniel), René Gumnior (Gumniors Gastfreundschaft) u. Sebastian Ihle (Gutshof Hauber) geben vor Ort und vor aller Augen die praktische und schmackhafte Antwort.

Purer Genuss von Kopf bis Schwanz, konsequent umgesetzt und raffiniert arrangiert für alle, die wirklich back to the roots gehen wollen.

Wir schlachten mit Euch traditionell ein Duroc ab 7.00 Uhr - Schlachtende ca.10.00 Uhr traditionell ein
Erlebe einen Tag voller Genuss & Bodenständigkeit bis 22:00 Uhr.

Mehr Informationen

HOF15
Am Rundling 15
01796 Pirna-Mockethal

Jazz/Rock/Pop, Essen & Trinken, Fest, Natur, Brauchtum