Türchen 9: Schumanns Genusswerkstatt Pulsnitz

Im Augusto-Adventskalender stellen wir Gastronomen vor, die in der Adventszeit ein besonderes Angebot machen.

Ein ganz besonderes Kochbuch aus Schumanns Genusswerkstatt.
Ein ganz besonderes Kochbuch aus Schumanns Genusswerkstatt. © PR/Schumanns Genusswerkstatt

Unser Advents-Angebot: Als Chef des Dresdner Luisenhofs bekannt geworden, ist Armin Schumann mit seiner Genusswerkstatt in Pulsnitz auch überregional eine Institution. Seine Rezepte reichen bis in die Kindheit, sind von Reisen nach St. Petersburg oder Hangzhou inspiriert. Freunde des guten Geschmacks können nun auf 292 Seiten über 130 Rezepte, Geschichten und Anekdoten aus dem Leben eines leidenschaftlichen Profi-Kochs und Genießers entdecken! Und Gerichte, die er mal für Promis gekocht hat. Ob Prager Schinken für Ex-Kanzler Helmut Kohl, Zupfkuchen für Ex-Tagesschau-Sprecherin Dagmar Berghoff oder Apfel-Zimt-Streuselkuchen für Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier. „Meine Küche: Genuss & Leidenschaft“ ist ab sofort überall im Buchhandel erhältlich. Besonders zu empfehlen ist der Erwerb des Buches direkt in Schumanns Genusswerkstatt in Pulsnitz. Denn hier besteht die Möglichkeit einer persönlichen Widmung. Versandkostenfrei bestellen kann man es natürlich auch – über: www.schumanns-genusswerkstatt.de
Armin Schumann – Meine Küche: Genuss & Leidenschaft, ISBN 978-3-946795-56-8, Preis: 49,95 Euro

Unsere Gastronomie: Unser Restaurant ist ausgestattet mit vielen persönlichen Accessoires und Gegenständen, wie zum Beispiel Anjas Aquarell-Bilder, eine Foto-Dokumentation von Armins Gastronomie-Geschichte bis zu seinen Ur-Ur- Großeltern, alles über Wein, Kindheitserinnerungen und natürlich eine Büste von Luise von Toscana, der Namenspatronin des Luisenhofes. Diese Atmosphäre wird durch unseren freundlichen Service ergänzt - fühlen Sie sich wie in Schumanns Wohnzimmer! Eine zentrale Rolle für unser Konzept stellt mein Buch "Der Geschmack meiner Kindheit" dar. Im Prinzip sind die wesentlichen Teile unseres gastronomischen Projektes darin enthalten. Sinnbild für unser transparentes und frisches Küchenkonzept ist der Blick vom Familientisch durch das große Fenster in die Küche.
Schumanns Genusswerkstatt: Kastanienweg 7, 01896 Pulsnitz; Tel. 035955 43841

Zusatztipp für den kommenden Konzertsommer:

Tickets kaufen oder verschenken in Vorfreude auf 2022 - unser Tipp des Tages heute: Silbermond am 12. August bei den Filmnächten am Elbufer

Hier gibt´s Tickets

Silbermond ist mit "Schritte live" auf Tour - auch am Dresdner Elbufer.
Silbermond ist mit "Schritte live" auf Tour - auch am Dresdner Elbufer. © PR/Veranstalter